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Solaris

Solaris ist eine weisse Kreuzung zwischen Merzling (Seyve-Villard 5-276 x „Riesling x Ruländer") und Gm 6493 (Saperavi severnyi x Muscat Ottonel) aus dem Jahre 1975.

Solaris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebe, sie wird bei uns ohne Pflanzenschutzbehandlung angebaut.

Die Besonderheit der Sorte Solaris ist die sehr frühe Reife und die sehr hohe Zuckerkonzentration der Moste. Oft erreicht Solaris schon in den ersten Septembertagen über 100° Oechsle.

Die Weine besitzen eine sorteneigene, angenehme Bouquetprägung und präsentieren sich oft mächtig mit einer angenehmen Restsüsse.

Hier gehören wir zu den allerersten in der Schweiz, wir haben die Sorte im 2001 gepflanzt. In Zusammenarbeit mit dem Rebenzüchter, dem Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg führen wir einen Standortversuch durch.